食品衛生法に適合

食品添加物として認められている高度サラシ粉（次亜塩素酸カルシウム）の殺菌成分を主とした粉末剤です。野菜や食肉、魚など、あらゆる食材の殺菌に直接使用できます。

強力な殺菌効果

殺菌スペクトルがきわめて広く、あらゆる食中毒菌に対して殺菌効果を発揮します。

安全で環境にやさしい

塩素濃度が80ppmと低く、食品にダメージを与えません。殺菌という仕事を終えると、すみやかに通常の水に戻ります。

使用範囲が広い

まな板や包丁・ボウル・ザルなどの調理器具、マスクやスマホ・リモコン・トイレ・ドアノブ・テーブル・おもちゃなどの身の回り品、ふきんやモップなどの清掃用品、その他床や大型遊具・砂場など「水で洗う」「水をまく」「拭き取る」「噴霧する」あらゆるところ全てにご使用いただけます。

様々な業種業態で使用可能

学校給食、加工場等の大量調理施設
レストラン、焼肉店等の外食産業
精肉、鮮魚、青果等の小売
病院、歯科医院、動物病院等の医療機関
老人施設、保育園、幼稚園
ホテル、冠婚葬祭等の施設
その他スイミングスクール等

分包タイプ
2つの使い方がございます。

1. ジャーコックとご使用いただく場合は、濃縮液専用粉末剤とする方法です。濃縮液を事前に作製することで、100Lの弱酸性殺菌水を水道感覚でご利用いただけます。 濃縮液作製方法
2. 水100Lに対してA剤・B剤1袋ずつを溶解する方法です。食品工場等では100Lシンク等で多くご利用いただいています。現場に応じて向き不向きがありますが、基本的なご使用方法としては、1.のジャーコック用をお勧めしています。

レギュラータイプ
A剤・Ｂ剤専用の計量スプーンが付属されています。
10Ｌの水に計量スプーン擦り切れ1杯ずつ溶かすだけで弱酸性殺菌水ができあがります。

有効塩素濃度　80ppm
pH　5.5
ORP　800ｍV以上

Ａ剤：食品添加物（殺菌料）
　　　高度サラシ粉［次亜塩素酸カルシウム］
Ｂ剤：食品添加物（pH調整剤製剤）
　　　コハク酸98％、DL-リンゴ酸0.5％、
　　　食塩0.5％、硫酸ナトリウム1％

分包タイプ
Ａ剤：11.4g×30包
Ｂ剤：18.6g×30包　　合計900g
レギュラータイプ
Ａ剤：342g
Ｂ剤：558g　　合計900g
［付属品：Ａ剤専用計量スプーン×1、Ｂ剤専用計量スプーン×1］

処理：塩素濃度80ppm、5分浸漬

かんたん3ステップ

どなたでも、かんたんにジャーコックが設置できるマニュアルをご用意しております。
ご希望の方にはデータをお送り致しますので > こちら からご請求ください。

◎設置可能

×設置不可能

1. 濃縮液を作製します。

2. ジャーコックの使い方

その他、塩素濃度測定キットについて
詳しくは > こちら。

• ジャーコック本体×1台
• 2Ｌポリ容器×2本
• シリコンチューブ（2ｍ）×1本
• アタッチメント（6種類）×1個

 1. 基本性能
　（1）薬液希釈率　1/50 ±30％（自動調整）
　（2）適応水量　6リットル/分～15リットル/分
　（3）濃縮タンク設置位置　Ａ＝150～500mm
　　　（Ａ＝排水ノズル先端からタンクキャップ上部）
 2. 設置条件
　（1）本体設置方法　水道蛇口に専用器具にて固定
　（2）動力　基本的には水以外使用しない
　（3）使用場所　屋内であり人が居住できる空間
 3. 使用条件
　（1）使用液　アクア・サン70（塩素濃度4,000ppm）
　  ※ジャーコックより吐水される塩素濃度は80ppm
　（2）液温度　5℃～40℃
　（3）室内温度　5℃～40℃