食品衛生法に適合

• 食品添加物として認められている高度サラシ粉（次亜塩素酸カルシウム）の殺菌成分を主とした粉末剤です。野菜や食肉、魚など、あらゆる食材の殺菌に直接使用できます。

強力な殺菌効果

• 殺菌スペクトルがきわめて広く、あらゆる食中毒菌に対して殺菌効果を発揮します。

安全で環境にやさしい

• 塩素濃度が80ppmと低く、食品にダメージを与えません。殺菌という仕事を終えると、すみやかに通常の水に戻ります。

使用範囲が広い

• まな板や包丁・ボウル・ザルなどの調理器具、マスクやスマホ・リモコン・トイレ・ドアノブ・テーブル・おもちゃなどの身の回り品、ふきんやモップなどの清掃用品、その他床や大型遊具・砂場など「水で洗う」「水をまく」「拭き取る」「噴霧する」あらゆるところ全てにご使用いただけます。

様々な業種業態で使用可能

• 学校給食、加工場等の大量調理施設
• レストラン、焼肉店等の外食産業
• 精肉、鮮魚、青果等の小売
• 病院、歯科医院、動物病院等の医療機関
• 老人施設、保育園、幼稚園
• ホテル、冠婚葬祭等の施設
• その他スイミングスクール等

【分包タイプ】

• 2つの使い方がございます。

1. ジャーコックとご使用いただく場合は、濃縮液専用粉末剤とする方法です。濃縮液を事前に作製することで、100Lの弱酸性殺菌水を水道感覚でご利用いただけます。 濃縮液作製方法
2. 水100Lに対してA剤・B剤1袋ずつを溶解する方法です。食品工場等では100Lシンク等で多くご利用いただいています。現場に応じて向き不向きがありますが、基本的なご使用方法としては、1.のジャーコック用をお勧めしています。

【レギュラータイプ】

• A剤・Ｂ剤専用の計量スプーンが付属されています。
• 10Ｌの水に計量スプーン擦り切れ1杯ずつ溶かすだけで弱酸性殺菌水ができあがります。

有効塩素濃度　80ppm
pH　5.5
ORP　800ｍV以上

Ａ剤：食品添加物（殺菌料）
　　　高度サラシ粉［次亜塩素酸カルシウム］
Ｂ剤：食品添加物（pH調整剤製剤）
　　　コハク酸98％、DL-リンゴ酸0.5％、食塩0.5％、硫酸ナトリウム1％

【分包タイプ】

• Ａ剤：11.4g×30包
• Ｂ剤：18.6g×30包　　合計900g

【レギュラータイプ】

• Ａ剤：342g
• Ｂ剤：558g　　合計900g
• ［付属品：Ａ剤専用計量スプーン×1、Ｂ剤専用計量スプーン×1］

処理：塩素濃度80ppm、5分浸漬

 

かんたん3ステップ

• どなたでも、かんたんにジャーコックが設置できるマニュアルをご用意しております。
• ご希望の方にはデータをお送り致しますので > こちら からご請求ください。

 

1. 濃縮液を作製します。

 

2. ジャーコックの使い方

• その他、塩素濃度測定キットについて詳しくは > こちら。

 

• ジャーコック本体×1台
• 2Ｌポリ容器×2本
• シリコンチューブ（2ｍ）×1本
• アタッチメント（6種類）×1個

 1. 基本性能
　（1）薬液希釈率　　　　　1/50 ±30％（自動調整）
　（2）適応水量　　　　　　6リットル/分～15リットル/分
　（3）濃縮タンク設置位置　Ａ＝150～500mm（Ａ＝排水ノズル先端からタンクキャップ上部）
 2. 設置条件
　（1）本体設置方法　　　　水道蛇口に専用器具にて固定
　（2）動力　　　　　　　　基本的には水以外使用しない
　（3）使用場所　　　　　　屋内であり人が居住できる空間
 3. 使用条件
　（1）使用液　　　　　　　アクア・サン70（塩素濃度4,000ppm）
　　　　　　　　　　　　　  ※ジャーコックより吐水される塩素濃度は80ppm
　（2）液温度　　　　　　　5℃～40℃
　（3）室内温度　　　　　　5℃～40℃